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Opération 100 sangliers

L'Infos'Chasse 67 à paraître nous en dit plus sur l'opération 100 sangliers. Dès à présent les chasseurs sont invités à faire don de sangliers pour permettre, le 4 novembre prochain, au Groupement des Hôteliers-Restaurateurs d'organiser dans tous les arrondissements du Bas-Rhin, une soirée en faveur des Restos du Cœur, avec un menu "sanglier".

Les bêtes sont à livrer en peau à la chambre froide de la Maison de la Chasse à Geudertheim, en attendant l'analyse trichine. C'est certainement après, la collecte étant étalée dans le temps, que l'opération se complique.

En tout cas, elle aura le mérite de favoriser une communication plus sympa autour du sanglier, de son chasseur et de sa cuisine.

Précisions sur l'opération 100 sangliers

Tag(s) : #Vie des instances de la chasse

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